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Menú el gato negro

Platos recomendados chef

Curry rojo con langostinos
19.50€
Langostinos con curry rojo y arroz.
Maguro craps
18.50€
Atún en dados macerado en kimchee con cebollino y sésamo en una base de algas
Maki Crazy-kani
19.50€
Rellleno de atún con pescado blanco y surimi con queso crema y topping de variedad de pescado con ensalada crazy kani y acompañado de salsa de anguila.
Maki Hot Dog
18.50€
Maki tempurizado relleno de queso crema | pepino | salmón | cebollino con salsa anguila | fugi
Panacota de maracuyá
6.00€
Pollo enchipotlado
16.50€
pollo macerado y terminado con mayonesa de chipotle sopleteada y acompañado de cebolla encurtida con naranja y piña natural con tortillas de trigo
Salmón en tempura
10.25€
Salmón con queso crema y aguacate. Temporizado y bañado en salsa de anguila.
Tostadas tartare atún
9.50€
Atún con cebolleta y guacamole. 2 unidades.

Entrantes

Berenjenas
8.50€
Berenjenas en tempura
Guacamole con totopos y pico de gallo
9.20€
Cebolla con cilantro y chile acompañado con tomate y lima
Maguro craps
18.50€
Atún en dados macerado en kimchee con cebollino y sésamo en una base de algas
Mejillones gratinados
7.50€
Mejillones con mayonesa kimchie y chile con lima
Salmón en tempura
10.25€
Salmón con queso crema y aguacate. Temporizado y bañado en salsa de anguila.
Siau long pao
11.90€
Pan al vapor rellenos de cerdo y verduras.
Sung choi bao
9.50€
Hojas de lechuga rellenas de cerdo a la cantonesa.
Sung choi bao con gambas
11.50€
Hojas de lechuga rellenas de gambas en tempura.
Tartar de atún
24.00€
Base de aguacate con atún marinado y algas wuakame y tobiko
Tartar de salmón
23.50€
Base de aguacate con atún marinado y algas wuakame y tobiko

Tacos

Taco de carnitas
8.50€
2 unidades de tortilla de maiz con guacamole y panceta estilo mexicana
Taco de cochinita
8.50€
2 unidades de tortilla de maiz con cochinita pibil acompañado de guacamole y cebolla encurtida
Taco de langostino
9.75€
2 unidades de tortilla de maiz con langostino en tempura acompañado de guacamole y pico fe gallo

Principales

Ceviche (Recomendado)
16.50€
Ceviche de langostinos en salsa de mango y citricos
Curry rojo con langostinos
19.50€
Langostinos con curry rojo y arroz.
Curry rojo de carrillera
18.50€
Carrillera de cerdo con curry rojo y arroz.
Curry rojo de pollo
17.50€
Pollo con curry rojo y arroz.
Gyozas con gambas
11.90€
Empanadillas rellenasgambas fritasgambas vapor
Pad Thai
17.50€
coco y cacahuetes.CurryHuevopollo/gambasTallarinesverduras

Usuzukuri

Tiradito de pescado blanco
18.25€
Ají amarillo con copos de tempura y cilantro con soja.
Usuzukuri atún rojo
18.50€
Atún rojo con trufa y aceite de trufa con soja y cebollino.
Usuzukuri de salmón
16.50€
Salmón con trufa y aceite de trufa con soja y cebollino.
Usuzukuri pescado blanco
17.50€
Pescado blanco con trufa y aceite de trufa con soja y cebollino.

Nigiri

Nigiri Atún
8.00€
2 piezas de atún con arroz.
Nigiri huevo codorniz con trufa
7.50€
2 piezas de huevo de codoniz con trufa y arroz.
Nigiri pescado blanco
7.25€
2 piezas de pescado blanco con arroz.
Nigiri Salmón
7.25€
2 piezas salmón con arroz.
Nigiri Salmón sopleteado
7.50€
2 piezas de salmón sopleteado con arroz.
Nigiri Wiki
9.50€
Niguiri Wiki con atún y aceite de kimchee con huevo de codorniz y aceite de trufa con trufa y cebollino

Maki

Maki Tiger
16.20€
Salmón con queso crema y aguacate con tobiko tempurizado.
Maki Roll Alaska
15.50€
Relleno de queso crema con aguacate y salmón con algas marinas y huevas de salmón.
Maki Roll California
12.50€
Relleno de pepino con aguacate y queso crema con palitos de cangrejo y topping de sésamo con tobiko.
Maki Roll Gato Negro
18.25€
Queso crema con atún y salmón con crujiente de tempura y topping de pescados con spicy mayo y salsa de anguila con peta crispy.
Maki Roll Cítrico
17.50€
Relleno de queso crema y salmón con spicy mayo y lima con salsa de anguila y sopleteado.
Maki Roll Gato Negro Especial
19.50€
Roll tempurizado relleno de salmón con queso crema y aguacate con langostino y topping de salmón con langostino y tobiko con mayonesa kimchie y salsa de anguila.
Maki Roll del día
18.50€
Creación del chef en el día.
Maki maguro
16.50€
Relleno de atún con aguacate y queso crema. Topping de atún con aguacate y wacame con tobiko.
Maki spicy tuna
14.50€
Relleno de atún macerado con kimchi y topping de la misma mezcla.
Maki wiki
17.50€
Relleno de salmón con queso crema y aguacate con crocante de tempura y topping de pescado variado con ensalada dinamita.
Maki T.N.T.
13.50€
Relleno de surimi rallado con aguacate y wacame con tobiko y topping de tobiko con sésamo.
Maki Crazy-kani
19.50€
Rellleno de atún con pescado blanco y surimi con queso crema y topping de variedad de pescado con ensalada crazy kani y acompañado de salsa de anguila.
Maki Hot Dog
18.50€
Maki tempurizado relleno de queso crema | pepino | salmón | cebollino con salsa anguila | fugi

Temaki

Temaki sushi atún
6.50€
1 Pieza - Atúnaguacate y queso crema.Arroz
Temaki sushi langostinos
6.50€
1 Pieza - Langostinosaguacate y queso crema.Arroz
Temaki sushi salmón
6.50€
1 Pieza - Salmónaguacate y queso crema.Arroz

Sashimi

Sashimi Atún
25.50€
8 pieza
Sashimi de salmón
24.25€
8 piezas
Sashimi Itame
33.00€
12 Piezas

Bao

Bao – Panceta
6.00€
Panecillo chino relleno de panceta a la cantonesa
Bao – Cochinita pibil
6.00€
Panecillo chino relleno de carne cerdo macerado en naranja y especias
Bao – Langostino
6.50€
Panecillo chino relleno de langostino en especias
Bao – Shitake
5.90€
Panecillo chino relleno de seta Shitake en salsa Hoisin
Bao – Pollo
6.00€
Panecillo chino relleno de Pollo de corral en tempura con panko

Postres

Pastel de coco al vapor
6.00€
Rollito de plátano y chocolate con helado de vainilla
6.00€
Panacota de maracuyá
6.00€

Experiencias inolvidables con nuestras promociones.

¡Descubre la exquisita experiencia culinaria del Restaurante El Gato Negro en Santa Cruz de Tenerife!

Nuestros menús degustación para 2 personas son la elección perfecta para los amantes de la comida asiática. Sumérgete en un viaje gastronómico único mientras pruebas una variedad de platos auténticos y deliciosos, cuidadosamente seleccionados por nuestros expertos chefs.

Reserva ahora y deja que El Gato Negro te transporte al corazón de Asia. ¡Te esperamos!

Menú Thai

45,00 Para 2 personas
  • Mejillones (4 uds)
  • 2 Baos a elegir
    (Pollo o cochinita)
  • Maki California
  • Pad thai pollo
  • Postre: Mochi de trufa y pranilé
  • 2 bebidas entre caña o agua

Menú Japonés

50 Para 2 personas
  • Nigiri pez mantequilla
  • Usuzukuri de salmón
  • Maki roll Alaska
  • Maki roll Gato Negro
  • Postre: Mochi trufa y praliné
  • 2 bebidas entre refresco, caña o agua
Popular

Menú Mexicano

45,00 Para 2 personas
  • Guacamole con totopos
  • 2 tacos de langostino
  • Pollo enchipotlado
  • Coulant de chocolate
  • 0'5 L. Margarita maracuyá
  • Botella de agua

Menú infantil

12 Para 1 niño
  • Arroz con pollo empanado
  • Papas fritas
  • 1 bebida entre refresco o agua
  • Postre: helado