Mejillones gratinados
100 g6 unidades230 kcal

Mejillones con mayonesa kimchie y chile con lima

7.50€
Siau long pao

Pan al vapor rellenos de cerdo y verduras.

11.90€
Sung choi bao

Hojas de lechuga rellenas de cerdo a la cantonesa.

9.50€
Sung choi bao con gambas

Hojas de lechuga rellenas de gambas en tempura.

11.50€
Berenjenas

Berenjenas en tempura

8.50€
Salmón en tempura

Salmón con queso crema y aguacate. Temporizado y bañado en salsa de anguila.

10.25€
Maguro craps

Atún en dados macerado en kimchee con cebollino y sésamo en una base de algas

18.50€
Guacamole con totopos y pico de gallo

Cebolla con cilantro y chile acompañado con tomate y lima

9.20€
Tartar de atún

Base de aguacate con atún marinado y algas wuakame y tobiko

24.00€
Tartar de salmón

Base de aguacate con atún marinado y algas wuakame y tobiko

23.50€